Рецепт универсального теста на кефире для пирожков, булочек и пиццы. Ингредиенты: кефир, растительное масло, дрожжи, соль, сахар, мука. Приготовление: смешать кефир с маслом, добавить соль и сахар, просеять муку и смешать с дрожжами, замесить тесто, дать ему подойти, сформовать пирожки и выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета. В тесто можно добавить ваниль, сахар и маргарин. Рецепт всегда получается.